セリ科 野菜 一覧

セリ科の植物（ApiaceaeまたはUmbelliferaeとしても知られる）は、独特の花の形状、香りのある葉、そして多くの場合、食用や薬用に使われる根や種子を特徴とします。セリ科にはパセリ、セロリ、フェンネル、キャロット（人参）、ディル、...