野菜の分類一覧ウリ科の野菜一覧と特徴について 一般的に栽培されているウリ科(Cucurbitaceae)の野菜には、キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ゴーヤ(にがうり)、ズッキーニなどがあります。ウリ科の野菜は、その多様性にもかかわらず、いくつかの共通の特徴を持っています。以下は、ウ...野菜の分類一覧